Автоматизация ресторана быстрого питания

Предлагаемые технологии для фастфудов направлены на увеличение скорости обслуживания, стимулирование покупательской активности, контроль за действиями персонала. 

В системе R-Keeper реализованы новейшие технологии, позволяющие оптимизировать бизнес-процессы на предприятиях быстрого питания, повысить их эффективность и прибыльность:

  • гибкие настройки экранных форм, позволяющие кассиру сократить время ввода заказа в систему, оформлять несколько заказов одновременно, производить на кассе сборку комбо-наборов и замену на комбо одним нажатием в любой момент оформления заказа
  • электронные меню-борды, позволяющие управлять выводом на экраны информации о блюдах из кассовой системы
  • диалоговая технология ввода заказа и кассовые станции с дополнительным экраном для гостя, позволяющие увеличить стоимость среднего чека
  • интеллектуальная система видеоконтроля за кассовой зоной и закрепление кассира за рабочим местом, позволяющие повысить персональную ответственность сотрудников и надежно контролировать работу персонала
  • технология электронной очереди, предусматривающая выдачу блюд в отдельном окне
  • технология Drive Thru, позволяющая быстро и эффективно осуществлять обслуживание автомобилистов
  • система VDU по он-лайн визуализации заказов на кухне, позволяющая повысить эффективность взаимодействия зала и кухни, повысить скорость обслуживания
  • технология «Конец очереди», позволяющая принимать заказы с помощью переносных терминалов, а на кассе производить оплату
  • технология Self Service, позволяющая гостю самостоятельно оформлять заказ на терминале самообслуживания
  • гибкая система лояльности R-Keeper CRM, позволяющая реализовывать маркетинговые программы для постоянных клиентов
  • система Delivery для организации эффективной службы доставки.

За консультацией по вопросу автоматизации заведения быстрого обслуживания обращайтесь, пожалуйста, в офис компании по телефону 8(727)345-09-90



Мини-Кафе

Для кафе или бара вместимостью до 50 посадочных мест программа автоматизации кафе R-Keeper может использоваться в следующей базовой конфигурации: кассовая станция с ПО "Касса - R-Keeper-Cashier" и ПО "Менеджер - R-Keeper-Medit tools". Это тот необходимый минимум, который позволит обеспечить автоматизацию кафе и вести учет продаж.
Если планируется автоматизировать на системе R-Keeper сеть кафе или баров (сразу или постепенно), то необходимо учитывать, что установка кассовой станции с программой "Касса - R-Keeper-Cashier" потребуется в каждом кафе, а программа "Менеджер - R-Keeper-Medit tools" приобретается однократно.
Проект автоматизации кафе, бара предполагает, как правило, индивидуальную конфигурацию ПО и оборудования для каждого конкретного заведения и зависит от задач, которые планируется решить с помощью программы автоматизации кафе.
Автоматизация бара может включать специальные технологии контроля, которые позволяют полностью исключить возможность злоупотреблений со стороны персонала и улучшить сервис, например, видеонаблюдение за контактным баром, система розлива пива на столах.
Если Вам необходима программа для кафе или программа для бара, подобрать правильную конфигурацию программного обеспечения и порекомендовать необходимое оборудование помогут наши специалисты.



Автоматизация ресторанов и кафе

Программа R-KEEPER является золотым стандартом автоматизации любого предприятия ресторанного бизнеса, начиная от ресторана премиум-класса, современного бара и заканчивая местным кафе. 

Специфика деятельности предприятия (кафе или бара) учитывается в настройках программы, а также во время ее установки. 

Большая часть ресторанов используют для автоматизации программу R-KEEPER 6-й или 7-й версий.

В ресторанах полного сервиса конфигурация системы R-Keeper зависит от размера заведения и индивидуальных особенностей. В зале может быть установлено несколько кассовых станций, официантских и барных терминалов. Терминалы официанта могут быть как стационарные, так и переносные. На кухне устанавливаются сервис-принтеры для печати заказов. Производство также может быть оснащено видео-дисплеями повара с информацией о заказах, что упрощает работу персонала кухни. 

После ввода и сохранения заказа на официантской станции на удаленном принтере, установленном на производстве идет печать сервис-чека, где содержится информация о заказе. После сохранения, возможно внести дополнительный заказ. Информацию о состояния счета можно просмотреть и распечатать в виде предварительного чека в любое время. Окончательный расчет, т.е. печать фискального чека, производится на кассовой станции. Если гость находится в баре и заказ принимает бармен, тогда бармен может сформировать и оплатить заказ на барной станции, т.е. без участия кассира. 

Для оптимизации работы персонала в зале гостевые столы могут быть оборудованы кнопками вызова официантов, также в ресторане может быть использована технология передачи пейджинговых сообщений официантам. 

В качестве меню может быть использовано электронное меню на планшетных устройствах с возможностью самостоятельного заказа блюд гостем. 

Для постоянных клиентов ресторана может действовать программа лояльности с предоставлением гостю скидки или начислением бонусов по персональной пластиковой. 

В конце рабочего дня на кассе распечатываются итоговые отчеты и осуществляется процедура закрытия кассового дня. 

Контроль работы ресторана владелец или управляющий может осуществлять удаленно в режиме реального времени, используя программный модуль WEB-мониторинг.

Новости компании
03-10-2018
Новости от UCS: 55 000 ресторанов!

r_keeper выбрали более 55 000 ресторанов

24-09-2018
Облачное решение R_keeper_7_Cloud

На территории Казахстана запущено новое облачное решение R_keeper_7_Cloud.

16-07-2018
Автоматизирован аквапарк Fontan

Компанией «Софт-Вест Казахстан» автоматизирован аквапарк Fontan.

01-06-2017
VI международная дилерская конференция UCS

I международная дилерская конференция компании UCS состоялась с 24 по 27 мая в ОК «Ватутинки» (г.Москва)

12-04-2017
ККМ NCR 7197-printer Мебиус 3К KZ ONLINE

Официальное опубликование Приказа Министра финансов РК



Партнеры
Сделать стартовой
Добавить в избранное

Комплексная автоматизация
Вашего бизнеса

- Оборудование от ведущих производителей
- Современные бизнес-технологии
- Повышение прибыли
- Довольные покупатели
- Ваш путь к вершинам бизнеса